mandag den 26. december 2011

Because of Christamas daaay (:

Igår var nemlig christmas day her i UK, som jeg da håber på at I vidste. Ellers har I lige lært noget nyt.
Som jeg fortalte i sidste alt-for-lange opslag, tog min værtsmor til Jamaica i lørdags pga. hendes mor var været indlagt og nu trænger til familieplejning. Så her på whitefoot lane blev hun 'erstattet' af hendes utrolig gode veninde, som jo så skulle fejre jul med os og blive her i hvert fald et par dage.
Den herlige 25. december startede med at jeg vågnet op på gulvet - jeps, i mit eget værelse. Havde sovet sammen med værtsøsteren. Det er en længere historie - vi havde planer om at snige os ned i stuen og sove de sidste par timer så vi kunne vågne op LIGE ved siden af alle gaverne - men lad mig bare sige at det ikke skete.
Med lidt ondt i ryggen og en nat uden rigtig søvn, blev vi begge vækket af den godeste veninde som julesang i vildenssky nede i køkkenet sammentidig med at hun bakset med noget lækkert morgenmad, og julemiddagen på kogepladerne.
Morgenmaden var superlækker, nu kan jeg jo så ikke lige huske hvad det kalder det..
men der var skramlede æg, blandet med løg, saltede fisk og noget tomatlignende noget - så var der bananer, lignende at de var stegte og selvfølgelig de er jamaicanske brød-lignende nogle, masser af dem. Jamendog det smagte gooodt! Foruden værtsøsteren og den godeste veninde, blev den også spist med den godeste venindes kæreste og søn - begge meget flinke mennesker. Sønnen blev og fejret jul med os, indtil om aftenen efter julemiddag og dessert så skulle han hjem og tabe vægt.. alt det julemad sætter sig jo. Kæresten tog hjem lige efter morgenmaden. Vi valgte ikke at åbne julegaver før efter julemaden, ikke helt en engelsk tradition - men gjorde dog ikke så meget. Kunne alligevel ikke helt vænne mig til tanken om at åbne julegaver om morgenen. Gennem dagen blev der set en masse film og tv - slappet af en hel del, ude og fange en kat mere end én gang, jeg fik taget opvasken efter morgenmaden og fik dermed også en lille snak med sønnen, som er omkring 20 år. Og endelig da der var plads til julemiddagen efter at have set Aladdin, blev der spist en stor lækker potion julemad! Bedre end dansk julemad vil jeg faktisk sige, lyder måske mærkeligt når der her tales om ENGELSK mad :D men bikset sammen af den godeste venindes hænder smagte det virkelig godt.

Den engelsk julemad består af disse finurlige ingredienser: Kartofler! hvide, ligesom dansk julemad, søde katofler, pastinakker (disse to grønsager smager rigtig godt sammen), rosenkål (som de fleste børn egentlig hader, bliver tvunget til at spise af deres forældre), små pølser med bacon omkring, stuffing (som er svært at beskrive - bikset sammen af forskellige grønsager, må I slå op hvis det irriterer jer) , kalkun! meget vigtig detalje (kan være meget kedelig, handler om at krydre det godt). Oveni fik vi kogte gulerødder, ris og bønner og lam.
Ja folkens det er rigtig meget mad! Men jeg elsker at der er så mange grønsager indblandet.. kartofler er ikke helt nok, er det ikke rødkål vi får også i DK? noget man aldrig rigtig spiser, fordi det ikke smager specielt godt. Måske skulle vi tage ved lære af englænderne i forhold til julemad? jeg ved godt det er traditionstro at spise, hvad man altid spiser - men blir det ikke kedeligt i længden og behøver man overhovedet at spise noget man ikke er over forundret over?

Tilsidst var der gavedelen! Børnenes favorit, men da de begge to - den godeste veninde og søn var på besøg var der kun et par gaver til dem - resten var til mig og min kære værtssøster! Og jeg blev ved med at pakke ud og pakke ud, selv efter værtssøsteren var færdig (og hun er altså 10 år). Wow, men sikke en gavesamling jeg fik tilsidst - rigtig rigtig god! Neej jeg er heldig at have sådan en dejlig familie og sådanne nogle dejlige danske veninder, og sådan en dejlig værtsfamilie, og sådan en dejlig engelsk ven. Og får nok snart min sødeste gaver fra to dejlige internationale veninder deriblandt italienske Betty. Iih, jeg var glad! Tak allesammen, tusinde mange tak - bare tanken om at I gad sende dem helt hertil er noget så sød!
Og så var der selvfølgelig desserten, som normalt enten er Pudding eller Trifel, da vi legede jul med min værtsmor fik vi hendes hjemmelavet trifel som var rigtig god! Og her var købt ind til pudding, men folk lød ikke overimponeret - så det blev til en slags tærte med masser af custard (som jeg da slet ikke har nævnt? blir spist allesteder herovre, de skøre englænder - de er vilde med det. Det er egentlig bar kagecreme! så kan man have det varmt eller koldt, og de spiser det til alle slags desserter!)
Tak for en dejlig juledag! Med masser af hygge (:
Håber I har haft en ligeså afslappet juleaften som I alle har nydt! Håber I lærte noget nyt herfra. Og godt nytår til jer alle! Lille cille vil snart være på banen igen med godt nyt fra det nye år.

Well I wish it could be christmas everydaaay, when the kids start singing and the band begins to plaaay

25. december = Christamas Day = officielt 4 måneder er klaret, nu kun 6 tilbage!
(får det dog helt dårligt over ikke at have opdateret gennem julen, men fortid er vel fortid ikke sandt, det kan der ikke laves om på.)
Min jul har alt i alt været meget anderledes end hvad jeg er vant til, dansk jul er noget mere julet end engelsk jul! her kan du faktisk finde folk der slet ikke kan lide julen ... Og det var overraskende nok, også mit første indtryk af min værtsfamilie! 'Jeg sover gennem julen' sådan var den første sætning i forhold til nysgerrige mig - der ville vide hvordan julen skulle holdes her på whitefoot lane. "Åhokay" lille cille var ikke imponeret, en lille krig var begyndt inde i lille cilles hoved - englen og djævlen hæv i hver deres ende.
Djævlen: "AAargh! der blir ingen jul i år, hvordan skal jeg overleve herovre når jeg ved at familien smæsker sig med julegotter og river gavepapir, efter gavepapir af de fineste pakker ??"
Englen: "Iih, så hold dog op! julen blir ikke droppet, det var bare hendes måde at fortælle dig, at julen ikke er så overgiret i dette hus. Hun forberedte dig bare på, ikke at have de største forventninger. Julen blir anderledes herovre, men ikke droppet!"
Og det viste sig at englen havde ret i sidste ende.
Gennem hele december var der ikke den samme julestemning, ingen julepynt for det betød bare mere rengøring ifølge værtsmoren - og hvis det var skulle det helst være lilla, sølv eller hvidt - så det matchede stuen. Der kom aldrig julebagning indover, selv om lille cille flittigt gentog at det måtte de altså gøre inden jul til sin sødeste værtssøster! Ingen tv julekalender, da det er en dansk tradition (jeg prøvet at finde det på nettet, men uden nogle som helst at dele julekalender-hyggen med, forsvandt den lyst). Folk i skolen kunne ikke klare julen, (de fleste jeg snakket med) den er alt for glad, og overgiret. Og det var jo så her at lille cille blev til stakkels cille, og derefter til nysgerrige cille (som er den cille, der fast besluttet valgte at tilbringe dette skoleår i UK).
Nysgerrige cille gik derfor til sin værtsfamilie og forlangte, på flinkt-vis (jeps nyt år) en forklaring på
denne her reaktion, hvorfor var jul for meget herovre - når danske folk forguder den?
Og en forklaring kom der da også..
Min værtsmor har fødselsdag mit i december, og det var denne begivenhed der tog luften ud af julen (det skal lige siges at fødselsdagen blev forbedret grundigt, fejret på tyrkisk restaurant med lækker mad, 70 mennesker blev inviteret og det blev holdt sammen med værtsmorens kusine og veninde).
En anden forklaring der også betød meget, var at julen simpelthen var overgiret - udviklet sig fra en tradition hvor man fejret familien til en overreklameret tradition der handlede om at bruge så mange penge så muligt! "Uhadada" tænkte nysgerrige cille, her var noget at tage fat her - her var kernen, der måtte graves dybere.
Jo altså, først og fremmest er der alle de er legetøjsreklamer! og de kan sætte gang i alle legeglade ungers hjerner "Mooar! dén vil jeg ha - okay moar? den ønsker jeg mig altså" og sådan starter det kæmpe pres som bliver lagt på for det meste forældre og bedste forældre, men generelt alle slags familiemedlemmer. Og når man har 3 skrigende snotunger der alle siger "Moaar!" + 3 skrigende kusiner og måske også 3 skrigende fætre alle i samme indtrængende tonefald "Moaar!" og hvis mor ikke giver et tilfredsstillende svar, så går de bare til "Faaara?" og derefter, hvis de er skrigende snotunger er uopdragede fortsætter de til deres bedste forædre osv. (-- Undskyld, hvis jeg lige ramte plet - håber I kan lide hvordan historien lige så stille forvandler sig til et levende mareridt.)
Oveni julegave-købningen, som uden tvivl ER et levende mareridt kommer julemaden! Jojo, det skal også med! Og det her har jeg selv oplevet.. okay den historie, tror jeg godt I vil høre.
Jeg var med min værtsmor nede og købe ind i Sainsbury til vores "vi leger jul med julemad" dag inden hun tog afsted til Jamaica (kommer jeg tilbage til) - kl. 10 pm, om aftenen altså. Jo, du hørte rigtigt - der var for mange mennesker gennem dagen dernede til at min værtsmor overhovedet kunne overskue tanken om at skulle træde ind i alt det. Så vi gik ned og handlet ind kl 10 om aftenen, med håbet om at der var mindre befolket. Meeen sørme-danskme-da-nej, man skulle tro det var løgn! Parkeringspladen var pænt fyldt, og folk stod med overfyldte indkøbsvogne i kø for at betale en formue, for én julemiddag ...
Måske er det bare mig, der aldrig har været med på alvorlig juleindkøbning. Men alt var revet fra hylderne, så der stod store bokse fyldte med ny madlast mellem hylderne, og sainsbury folk der pakkede ud og lagde på hylderne for næste folkelast. Der var ingen rosenkål tilbage, en vigtig del af den engelske julemiddag tilbage overhovedet. Og endelig efter at have fået alt hvad der var på indkøbslisten og lige lidt mere, og mine fødder var meget flade og kl. var 12 - stod der stadig folk i lange køer med overfyldte indkøbsvogne ved kassen!

Så jo, denne forklaring kunne jeg måske godt lidt følge.. hvor var alt den gamle oprindelig juletradition blevet af? "Julen handler om at give" og i julen fejre man sin familie, hvor var alt det henne? Ingen hastværk, du har juleferie - hyg dig, nyd det. Væk, pistvæk!
Dét fik jeg med, men også whitefoot lanes version af 'christmas day' som jeg vil beskrive i et andet opslag. Julen blev i hvert fald ikke skuffende, som lille cilles djævel nu var sikker på. Håber at I alle har nydt jeres juleaftener derhjemme! Og fejret julen som en familietradition, og ikke fattiggjort jer selv. (Er det overhovedet et ord?) Julehyg jer her på 2. juledag! Min Boxing day. Nyd juleferien! Godt nytår!