Because of Christamas daaay (:

Igår var nemlig christmas day her i UK, som jeg da håber på at I vidste. Ellers har I lige lært noget nyt.
Som jeg fortalte i sidste alt-for-lange opslag, tog min værtsmor til Jamaica i lørdags pga. hendes mor var været indlagt og nu trænger til familieplejning. Så her på whitefoot lane blev hun 'erstattet' af hendes utrolig gode veninde, som jo så skulle fejre jul med os og blive her i hvert fald et par dage.
Den herlige 25. december startede med at jeg vågnet op på gulvet - jeps, i mit eget værelse. Havde sovet sammen med værtsøsteren. Det er en længere historie - vi havde planer om at snige os ned i stuen og sove de sidste par timer så vi kunne vågne op LIGE ved siden af alle gaverne - men lad mig bare sige at det ikke skete.
Med lidt ondt i ryggen og en nat uden rigtig søvn, blev vi begge vækket af den godeste veninde som julesang i vildenssky nede i køkkenet sammentidig med at hun bakset med noget lækkert morgenmad, og julemiddagen på kogepladerne.
Morgenmaden var superlækker, nu kan jeg jo så ikke lige huske hvad det kalder det..
men der var skramlede æg, blandet med løg, saltede fisk og noget tomatlignende noget - så var der bananer, lignende at de var stegte og selvfølgelig de er jamaicanske brød-lignende nogle, masser af dem. Jamendog det smagte gooodt! Foruden værtsøsteren og den godeste veninde, blev den også spist med den godeste venindes kæreste og søn - begge meget flinke mennesker. Sønnen blev og fejret jul med os, indtil om aftenen efter julemiddag og dessert så skulle han hjem og tabe vægt.. alt det julemad sætter sig jo. Kæresten tog hjem lige efter morgenmaden. Vi valgte ikke at åbne julegaver før efter julemaden, ikke helt en engelsk tradition - men gjorde dog ikke så meget. Kunne alligevel ikke helt vænne mig til tanken om at åbne julegaver om morgenen. Gennem dagen blev der set en masse film og tv - slappet af en hel del, ude og fange en kat mere end én gang, jeg fik taget opvasken efter morgenmaden og fik dermed også en lille snak med sønnen, som er omkring 20 år. Og endelig da der var plads til julemiddagen efter at have set Aladdin, blev der spist en stor lækker potion julemad! Bedre end dansk julemad vil jeg faktisk sige, lyder måske mærkeligt når der her tales om ENGELSK mad :D men bikset sammen af den godeste venindes hænder smagte det virkelig godt.

Den engelsk julemad består af disse finurlige ingredienser: Kartofler! hvide, ligesom dansk julemad, søde katofler, pastinakker (disse to grønsager smager rigtig godt sammen), rosenkål (som de fleste børn egentlig hader, bliver tvunget til at spise af deres forældre), små pølser med bacon omkring, stuffing (som er svært at beskrive - bikset sammen af forskellige grønsager, må I slå op hvis det irriterer jer) , kalkun! meget vigtig detalje (kan være meget kedelig, handler om at krydre det godt). Oveni fik vi kogte gulerødder, ris og bønner og lam.
Ja folkens det er rigtig meget mad! Men jeg elsker at der er så mange grønsager indblandet.. kartofler er ikke helt nok, er det ikke rødkål vi får også i DK? noget man aldrig rigtig spiser, fordi det ikke smager specielt godt. Måske skulle vi tage ved lære af englænderne i forhold til julemad? jeg ved godt det er traditionstro at spise, hvad man altid spiser - men blir det ikke kedeligt i længden og behøver man overhovedet at spise noget man ikke er over forundret over?

Tilsidst var der gavedelen! Børnenes favorit, men da de begge to - den godeste veninde og søn var på besøg var der kun et par gaver til dem - resten var til mig og min kære værtssøster! Og jeg blev ved med at pakke ud og pakke ud, selv efter værtssøsteren var færdig (og hun er altså 10 år). Wow, men sikke en gavesamling jeg fik tilsidst - rigtig rigtig god! Neej jeg er heldig at have sådan en dejlig familie og sådanne nogle dejlige danske veninder, og sådan en dejlig værtsfamilie, og sådan en dejlig engelsk ven. Og får nok snart min sødeste gaver fra to dejlige internationale veninder deriblandt italienske Betty. Iih, jeg var glad! Tak allesammen, tusinde mange tak - bare tanken om at I gad sende dem helt hertil er noget så sød!
Og så var der selvfølgelig desserten, som normalt enten er Pudding eller Trifel, da vi legede jul med min værtsmor fik vi hendes hjemmelavet trifel som var rigtig god! Og her var købt ind til pudding, men folk lød ikke overimponeret - så det blev til en slags tærte med masser af custard (som jeg da slet ikke har nævnt? blir spist allesteder herovre, de skøre englænder - de er vilde med det. Det er egentlig bar kagecreme! så kan man have det varmt eller koldt, og de spiser det til alle slags desserter!)
Tak for en dejlig juledag! Med masser af hygge (:
Håber I har haft en ligeså afslappet juleaften som I alle har nydt! Håber I lærte noget nyt herfra. Og godt nytår til jer alle! Lille cille vil snart være på banen igen med godt nyt fra det nye år.